麻辣香锅(火锅底料)
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好好吃饭,冰箱有什么放什么
用料
藕 | 适量节 |
萝卜 | 适量根 |
杏鲍菇 | 1个 |
香菜 | 3根 |
青菜 | 5-8颗 |
火腿肠 | 2根 |
鸭血 | 半块 |
火锅底料 | 1包 |
蒜 | 2瓣 |
麻辣香锅(火锅底料)的做法
除了绿叶青白都焯水
灵魂底料
锅内放入适量油,切一大块底料慢火熬
加入蒜末,爆香
把焯水的控干水分,放入底料锅爆炒
放底料就不用放盐味啦,不怕辣的可以单独加点泰椒圈圈,爆炒加入青菜香菜油菜什么的
出锅
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