自制香辣火锅底料，一起火锅吧

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用料  

自制香辣火锅底料，一起火锅吧的做法  

1. 1 注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》
   
   2 将牛油、菜籽油、京葱、葱、姜和蒜头放入主锅，以高温模式拌炒，利用细滤网过滤出油，将油倒入碗内备用。
   
   3 将干辣椒和干灯笼辣椒放入主锅，以
   8秒/速度6切碎。
   
   4 加入红花椒、小豆蔻豆荚、白芷、草果、
   干燥的茴香籽、八角和熬制好的香油，以
   高温模式拌炒。
   

2. 5 加入鸡粉、糖、蚝油和豆瓣酱，以
   15分/Varoma/速度1拌炒，倒入大碗内，
   按需使用。