周末逆转沙拉

一个沙拉能有多好吃？
可以配热美式，黑乌龙茶。

用料  

周末逆转沙拉的做法  

1. 鸡腿肉冲洗过用厨房纸吸干水分，加黑胡椒、料酒、盐，抓匀腌制。

2. 沙拉菜用不了这么多，买200g一袋，挑出喜欢的蔬菜，撕碎，放盘里。
   洋葱切片，切丁。洋葱片放盘里。切半个番茄挤汁，加苹果醋。

3. 切黄油锅里化开，放洋葱丁炒香，下腌好的鸡腿肉，耐心等泛白翻面煎透，出现轻微焦黄，装盘。

小贴士

煎鸡肉用黄油
洋葱沾上番茄汁为什么这么好吃，张柏芝推荐，抗氧化。
番茄汁很神奇，在关晓彤版三明治里，沾上肉松也好吃。