周末排毒减肥饱腹感沙拉Brunch
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每周末固定一天都只摄取果蔬素食,给一周不停消化油腻的超负荷运转肠胃排排毒。给沙拉换换花样和种类,超低卡又清淡的素食一样美味、高颜值而且吃得超满足😋
用料
西兰花 | 1小簇 |
紫甘蓝 | |
小西红柿 | 10颗 |
甜玉米 | 1只 |
沙拉叶 | |
白煮蛋 | 1只 |
通心粉 | 少许 |
蛋黄酱 | |
橄榄油 | |
黑胡椒粉 | |
酱油芝麻沙拉酱 | |
盐 | |
覆盆子/蓝莓/西洋梨/香蕉 | 各少许 |
酸奶 | 1杯 |
柠檬 | 1颗 |
周末排毒减肥饱腹感沙拉Brunch的做法
通心粉准备好,因为是排毒餐,取少许能增加一些饱腹感就可以,煮好盛出。无需过冷水。热水下西兰花,加入橄榄油和盐焯熟、甜玉米提前煮好,晾凉备用。
取一个小碗,挤出少许蛋黄酱,加一点点水稀释搅拌开;滴入几滴柠檬汁调味。调好的蛋黄酱汁倒入煮好的通心粉中,搅拌,加少许盐和黑胡椒粉提前入味。
紫甘蓝切丝、小西红柿对半切开、煮好的甜玉米剥粒,和沙拉叶倒入容器中混合。
在沙拉中加入煮好切开的鸡蛋、西兰花,最后将调好的通心粉倒入,混合。
取小碗,倒入3咖啡匙橄榄油、2咖啡匙酱油芝麻沙拉酱、1咖啡匙芥末籽酱,调匀。倒入沙拉中,加入少许盐和黑胡椒粉,拌匀。
取酸奶倒入碗中,加入覆盆子、蓝莓、切好片的香蕉和西洋梨。水果酸奶杯完成✅
每周抽出一天,一餐只摄取充足的蔬果,给身体和肠道清理和排毒,同时满足饱腹感和满足感😊
小贴士
🔸减肥人士通心粉可用鸡胸肉、金枪鱼肉等白肉代替,减少碳水的摄入,同时在酸奶杯中加入燕麦也非常健康又有饱腹感。
🔸调味料的用量仅供参考,大家准备时不必拘泥,根据口味咸淡的不同做出调整。
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