冬吃萝卜夏吃姜，夏至到做个“姜汁撞奶”，午休起来后撒点玫瑰花🌹香醇爽滑、甜中微辣、祛湿暖胃

太热☀️🌞了，宅家里哪儿都不想去，中伏天来个姜汁撞奶药食俱佳，由🐮奶、白糖、姜汁凝固而成， 味道香醇爽滑，甜中微辣风味独特，有去湿暖胃表热作用，做法如👇 图👀

用料  

冬吃萝卜夏吃姜，夏至到做个“姜汁撞奶”，午休起来后撒点玫瑰花🌹香醇爽滑、甜中微辣、祛湿暖胃的做法  

1. 准备食材；

2. 生姜去皮，磨出姜汁，分别倒入小碗中；

3. 磨好姜汁过滤姜渣；

4. 🐮奶中小🔥煮至70~85℃；

5. 拿高🐮奶锅，冲高处往下冲入姜汁中；

6. 好神奇哎，放凉慢慢就凝固了；

7. 捏碎些玫瑰花🌹，或放几粒枸杞，包上保鲜膜，放入冰箱，吃时取出微凉，醇香爽滑💋

8. 姜渣别扔掉，可与蜂蜜🐝一起浸🍋柠檬片，几天后可冲温水喝，瘦肚子😏