周末意面

惬意的周末，给自己一个小灵感。

用料  

周末意面的做法  

1. 将意面用开水煮熟，意面要煮得时间长一点，煮熟后盛起备用。将番茄用开水滚一下，去皮，捞起备用；将西兰花用开水滚一下，捞起备用。

2. 制作酱料:放入适量花生油，油熟后放入洗切好的青椒红椒；翻炒后加入去皮煮熟的西红柿，将西红柿捣烂；再放入盐，糖适量，加入番茄酱（根据自己口味）。把握好火候和时间，不宜太久。

3. 将煮熟的意面再倒入锅中，搅拌一下即可装盘。

小贴士

意面要煮长一点时间，水要多放点；蔬菜下锅都不要煮太久。