食谱-逆转苹果派
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简单但是很有意思的一个食谱
用料
苹果 | 1个 |
卡仕达酱 | 20克 |
冷冻酥皮 | 1枚 |
肉桂粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
食谱-逆转苹果派的做法
烤箱预热200度,苹果洗净用保鲜膜包住;入微波炉500w加热一分钟
用勺子挖掉苹果芯,填入卡仕达酱和肉桂粉
酥皮擀到1.5倍大小,切成十字型
用酥皮把苹果包起来,多余的酥皮可以打打补丁或者做成叶子形状装饰一下
用牙签或者叉子在酥皮上插一些小洞,刷一层蛋液
入烤箱先烤10分钟定型,盖上锡纸再烤30分钟即可
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