苹果派（北鼎烤箱食谱）
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图")
用料
| 派皮部分 | |
| 低筋面粉 | 125g |
| 盐 | 0.5g |
| 蛋黄 | 10g |
| 水 | 35g |
| 黄油 | 65g |
| 杏仁奶油馅儿部分 | |
| 杏仁粉 | 50g |
| 全蛋液 | 50g |
| 软化黄油 | 50g |
| 细砂糖 | 35g |
| 盐 | 2g |
| 水果部分 | |
| 苹果片 | 适量 |
苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法
准备好所有食材。
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第2张]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第2张")
黄油冷藏，切小块，倒入过筛的低粉中。
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第3张]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第3张")
快速混合黄油和低粉成散粉状，用手或者刮刀都可以。然后加入派皮部分的蛋液，盐，水。混合后整形成团包保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上。
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第4张]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第4张")
准备杏仁奶油馅儿。软化的黄油加糖和盐搅拌至融化，加入蛋液，搅拌，筛入杏仁粉，拌匀即可。
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第5张]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第5张")
从冰箱拿出派皮，擀薄，放入烤盘，加杏仁奶油馅儿。
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第6张]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第6张")
最后铺上切好的苹果。
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第7张]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第7张")
入烤箱，220度10分钟，再转185度35分钟。
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第8张]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第8张")
取出后晾凉再切块。
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第9张]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第9张")
可以和家人一起享用啦～
![苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第10张]( "苹果派（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/pai/799mx.html
