【烟熏培根红薯泥派】—北鼎烤箱食谱
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用料
红薯 | 200g |
烟熏培根 | 6片 |
马苏里拉芝士 | 60g |
马苏里拉奶酪片 | 4片 |
黑胡椒碎 | 5g |
无盐黄油 | 10g |
炼乳 | 10g |
【烟熏培根红薯泥派】—北鼎烤箱食谱的做法
备齐所需食材
红薯去皮,蒸熟;
蒸熟的红薯放入黄油、炼乳,拌匀;
将红薯泥搅拌至完全融合;
取出烤碗,铺上一层红薯泥,然后铺上马苏里拉奶酪片,再撒上马苏里拉芝士碎;
然后再将剩下的红薯泥均匀铺满,再撒上马苏里拉芝士碎;
先预热烤箱,175度,然后紧接着铺上马苏里拉奶酪片;
铺上烟熏培根,尽量遮住整个表面,再撒上鲜蘑的黑胡椒碎;
将准备好的碗送入预热好的烤箱,175度,中层上下火,15-20分钟左右;
只要看到芝士开始鼓泡泡,培根变得金黄焦脆感就可以出炉,趁热吃哦,幸福感满满!
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