没有火锅底料怎么做麻辣烫

清淡版的麻辣烫，适合家里不备火锅底料，嘴巴又馋，吃不了那么辣又爱麻辣烫的人士，比如我。舍弃了火锅底料，热量自然是低很多啦，健身也可以放心吃。
麻婆豆腐调料又一用场，嘿嘿！

用料  

没有火锅底料怎么做麻辣烫的做法  

1. 葱、姜、大蒜苗切碎，爱吃的蔬菜洗净切碎，黑木耳、米粉热水泡软。

2. 热锅，下少量油滑锅。小火爆下葱、姜、蒜苗，下一勺黄豆酱，炒香，加一小勺番茄沙司。加小半锅水，老干妈，1/3袋麻婆豆腐料，1克盐，少量糖。随便倒一点牛奶就行了，原本就不太辣。

3. 难熟的丸子和木耳等先下，米粉 绿叶蔬菜后下。

4. 盛出来，吃。

5. 可以事先把酱炒好，最近疫期，有条件的带上酱和蔬菜在办公室一下就好了。 清水下难熟的蔬菜，加酱，然后易熟的菜和米粉，快好了加点牛奶。上面铺了酱牛肉，又暖又好吃，营养丰富噢。