麻辣小龙虾没有火锅料

我又有新的做虾配方，好吃不油腻[奸笑]（没有火锅料，没有豆瓣酱的，个人不喜欢那种，腻死了还有防腐剂）你们可以试试做下，味道棒极了，买了一斤虾，刚好就我跟两个小孩吃。配料:香叶，八角，桂皮，花椒粒，大蒜，干辣椒3  4个，炒香，我做的微辣，然后放虾，炒两分钟，再放半瓶啤酒，生抽，焖10分钟就好了，时间短嫩些 ，时间长了就很老😘

用料  

麻辣小龙虾没有火锅料的做法  

1. 先把我前面说的配料放油锅里炒香，再放洗好的小龙虾炒约莫1、 2分钟 倒啤酒

2. 我这是一斤虾，半瓶啤酒，如图片这样就差不多了，全成是不加水的。

3. 倒生抽，盖子焖约莫10分钟左右，太长时间肉老了

4. 加点孜然粉，翻炒几下就好了  ，前面放也可以

5. 大功告成，好吃不腻，味道棒棒哒！

小贴士

我做的微辣，小孩喜欢吃，喜欢吃辣的可以多放些