麻辣烫小火锅之万能火锅料版
来源：菜肴屋 阅读：1.73W 次
开店之后每天中午不知道吃啥就跟我老妈各种乱炖，两人一锅吃的饱饱的！方便快捷又好吃！
最爱油条和荷包蛋，吸满了汤汁，吃起来无敌爽！（这次没拍图，下次做拍图再补充）
用料
| 爱吃的火锅底料 | 1块 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 大葱 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油条 | 1根 |
| 爱吃的蔬菜 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
麻辣烫小火锅之万能火锅料版的做法
先准备自己要吃的各种蔬菜、肉肉，鸡蛋煎成荷包蛋备用，大蒜头切成蒜末，大葱切段
锅里倒底油，油热把葱蒜倒入锅里炒香，然后把火锅底料放锅里炒一下，炒过的料比直接煮的好吃
把料炒香后倒入水，放一两粒冰糖提鲜，先下耐煮的食材，最后把荷包蛋、油条、绿叶蔬菜这些放进去煮一会会，最后加入一点牛奶，就可以吃啦！
小贴士
1.火锅底料一定要炒一下才更好吃一点
2.如果觉得不够咸自己加点盐
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