麻婆豆腐，火锅底料万能利用

到巴塞罗那已经一个星期啦，我已经开始深深的怀念起中餐了😭😭😭

幸好我自己背了几包火锅底料～今天就炒个豆腐吧～以此怀念中餐的味道～

我真心觉得火锅底料是特别好的调料，大家一定必备一些～吃火锅、炒菜，都特别好使！🤩

用料  

麻婆豆腐，火锅底料万能利用的做法  

1. 豆腐、口蘑切块，大蒜切片或切末。

2. 豆腐在沸水中焯2分钟，捞出沥干。

3. 口蘑也焯2分钟，沥干。

4. 另起锅，开中小火，倒入葡萄籽油，先爆香蒜末，然后下口蘑翻炒。

5. 加入豆瓣酱、麻辣火锅底料、翻炒均匀。

6. 加入豆腐继续翻炒均匀即可～

7. 简单快手，又好吃～～配上大米饭～～能吃好几碗～