牛油老火锅，麻辣正宗
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上次去海底捞就想点牛油火锅，可惜基本不吃辣就放弃了。年前买了好人家牛油老火锅底料，正月在家煮火锅78，味道很正宗哦，麻辣过瘾，越7越想7，超赞的！
东菱空气炸锅，一锅多用，深盘太实用了，不仅煎炒快捷，炖煮也很方便，智能控制面板，一目了然，操作简单。
用料
| 牛油老火锅底料 | 150克左右 |
| 牛肉丸 | 1包 |
| 贡丸 | 12颗 |
| 鹌鹑蛋 | 20个 |
| 虾饺 | 8只 |
| 小香肠 | 6根 |
| 西兰花 | 朵 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 土豆 | 1个 |
| 木耳 | 3朵 |
| 海带结 | 200克 |
| 海鲜菇 | 200克 |
| 玉米 | 1根 |
| 生菜 | 1棵 |
| 蟹柳 | 6个 |
| 火腿片 | 20片 |
| 胡萝卜 | 1根 |
牛油老火锅，麻辣正宗的做法
准备吃火锅的食材与底料
![牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第2张]( "牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第2张")
锅中倒最好水位的清水
![牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第3张]( "牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第3张")
放入1/4不到一点的牛油老火锅底料
![牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第4张]( "牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第4张")
用筷子搅拌划开，选择煎煮模式
![牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第5张]( "牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第5张")
水开依次放入食材
![牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第6张]( "牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第6张")
盖上盖子再次煮开即可吃了
![牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第7张]( "牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第7张")
煮了3次，味道也没有淡，超好吃
![牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第8张]( "牛油老火锅，麻辣正宗的做法步骤图 第8张")
小贴士
喜欢吃超级辣的，底料可多放一些
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