麻辣火锅鱼
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还行吧 鱼佐料应该买花椒鱼的
用料
火锅底料 | 三分之一包 |
鱼佐料 | 1包 |
鱼(自己喜欢吃的,我买的花鲢,刺太多了) | 2.5斤 |
喜欢的素菜 | 随便 |
姜 | 1个 |
蒜 | 6瓣 |
大葱 | 1根 |
干辣椒 | 10个 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
水 | 适量 |
麻辣火锅鱼的做法
准备好材料
火锅底料、姜蒜、辣椒下锅翻炒融化,注意不要糊哦
加水、鱼佐料,煮至沸腾
然后就可以下菜啦
我的佐料,比较简单粗暴:小米辣、醋、香菜、火锅油😂
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