简单好吃的糖醋排骨
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用料
排骨 | 1000克 |
黄酒 | 2大匙 |
生抽 | 4大匙 |
陈醋 | 4大匙 |
白砂糖 | 8大匙 |
白开水 | 和排骨齐平 |
简单好吃的糖醋排骨的做法
将排骨洗净,焯水,放入姜片和料酒,去腥,开锅后将水倒掉
将焯过水的排骨放入锅中翻炒,无需放油,炒至两面金黄即可
在锅中加入适量的水,按照配料表中依次加入调料,小火煮至开锅,大约二十分钟左右,开锅大火收汁儿即可
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