简易版糖醋排骨超简单

用料  

简易版糖醋排骨超简单的做法  

1. 卤排骨。放卤料，放排骨，放老抽（上色很重要）。放高压锅上汽15分钟。不要太久不然都碎了。

2. 放油，放蒜末爆香。放卤好的排骨，汤就用卤汁。（调好味道：鸡精，盐，糖，醋，）焖一小会6-8分钟就行了。因为刚才已经卤熟了

3. 味道调好，勾芡一下。出锅！

小贴士

卤的时候记得放老抽上色。
想要更入色，高压锅下气后，再放一会儿。