超级简单版糖醋排骨
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懒人版糖醋排骨
一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,4勺糖。
用料
排骨 | 半斤 |
醋 | 3勺 |
姜 | 3片 |
糖 | 4勺 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
超级简单版糖醋排骨的做法
排骨洗干净。
冷水下锅焯水。
放入油葱姜爆香。
放入排骨,翻炒。
黄金比例:一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,4勺糖。1234完美哦。
放入锅中翻炒均匀。
刚没过排骨的水盖盖,小火20~30分钟。
开盖大火,收汁,放入一勺料酒和一勺醋。
完美超级简单。
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