糖醋排骨(简单超棒!)
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糖醋排骨应该是每个饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的特爱~
❤️
厨娘特制,做起来好简单,
把这份“红亮油润”带给每个爱吃的你!
记得搭配一碗香喷喷的白米饭~
用料
黑猪排骨肉 | |
葱 | |
姜 | |
料酒 | |
酱油 | |
醋 | |
糖 |
糖醋排骨(简单超棒!)的做法
锅内水烧开,放入几片葱和姜,排骨放入焯水烫熟,捞出沥干水。
糖醋酱汁调配:
料酒:酱油:醋:糖:水=1:2:3:4:5锅内加一点点儿油,倒入排骨,翻炒至一点点儿焦黄,倒入酱汁(酱汁量没过食材)。
盖上盖子,小火慢慢炖,汤汁稍浓稠就可以香喷喷出锅了。
小贴士
选用黑猪肉更香!
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