超简单超美味～糖醋排骨
来源：菜肴屋 阅读：1.17W 次
就爱吃肉～
用料
| 排骨 | 500克 |
| 土豆 | 1个 |
| 冰糖 | 一小把 |
| 生抽（酱汁） | 3勺 |
| 老抽（酱汁） | 1勺 |
| 料酒（酱汁） | 2勺 |
| 香醋（酱汁） | 2勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 八角大料 | 适量 |
超简单超美味～糖醋排骨的做法
排骨洗净，凉水入锅，加入料酒去腥，水开捞出控水（有沫记得撇一下）
![超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
锅中直接加入冰糖大火炒出微黄糖色
![超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
加入排骨翻炒至两面微黄
![超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
加入热水，加入大料
![超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
煮开加入土豆块，改小火煮10分钟
![超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第6张]( "超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第6张")
这时候把酱汁材料倒碗里备好，10分钟后加入酱汁再煮20分钟
![超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第7张]( "超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第7张")
大火收汁时加入适量盐，出锅了！特别简单美味！
![超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第8张]( "超简单超美味～糖醋排骨的做法步骤图 第8张")
小贴士
放盐之前可以尝尝咸淡，适量加盐
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