超简单操作糖醋排骨

用料  

超简单操作糖醋排骨的做法  

1. 煮排骨:水里放姜片，花椒煮30分钟，汤底留用。

2. 将生抽，老抽，料酒，醋，糖用煮排骨的汤搅拌在一起。

3. 锅里放油，油热后倒入排骨翻炒至表皮金黄。

4. 倒入步骤2制作好的汤料，小火煮。

5. 待汤汁慢慢减少后，大火收汁，盛盘洒上芝麻就好。