蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕
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![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图")
开心果的蛋糕世界
用料
| 鸡蛋 | 4个(每个60g左右) |
| 牛奶 | 60克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 玉米油 | 50g |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 蜂蜜 | 20g |
蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法
准备食材
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第2张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第2张")
搅拌蛋黄后加入奶，蜂蜜，油搅拌均匀
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第3张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第3张")
筛入面粉
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第4张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第4张")
翻拌均匀
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第5张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第5张")
打发蛋清，第一次加砂糖的状态（砂糖分三次加入）
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第6张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第6张")
第二次加入砂糖
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第7张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第7张")
最后一次加入砂糖
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第8张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第8张")
打发完成
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第9张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第9张")
将三分之一加入面糊中翻拌
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第10张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第10张")
翻拌好倒入剩余蛋白霜中继续翻拌
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第11张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第11张")
完成后倒入磨具
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第12张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第12张")
倒进磨具后从十厘米高度震几下，振出气泡，撒上蔓越莓干准备入烤箱，提前160度预热，150度上下火45分钟至50分钟，因为我喜欢面上黄一点，所以一般50分钟
![蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第13张]( "蜂蜜蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法步骤图 第13张")
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