葱油焖蟹

这是一款做法超级简单又好吃的菜，受到亲友一致好评，我公婆说赛过饭店的味道

用料  

葱油焖蟹的做法  

1. 把蟹用刷子刷干净，葱洗净撕成条状备用。

2. 锅里烧热，倒入花生油，烧至7成热把蟹倒入锅里，煎到蟹两面呈金黄色。

3. 调整到中火，往锅里倒入金标酱油，迅速轻轻翻动蟹两面使其入味。

4. 再将葱丝倒入锅内，盖上锅盖，熄火，1分钟后装盘，完功，是不是超级简单呀～

小贴士

油一定要是花生油，酱油一定是海天金标的，不用加盐，味道不会淡的，还有如果用钢锅做会更得心应手些，个人经验觉得哈。希望大家喜欢