醉虾（基围虾版）
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用料
| 基围虾 | 1斤 |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 1小把 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 九制话梅 | 5颗 |
| 九制陈皮 | 少许 |
| 白酒（50度以上） | 3勺 |
| 黄酒 | 少许 |
| 六月鲜 | 5勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 糖 | 1小勺 |
醉虾（基围虾版）的做法
1斤量的活基围虾洗净沥干水。找一个密闭容器，将虾码好，先放葱姜蒜，再放白酒醉熏虾。在虾快死的时候放剩余材料。放好以后翻一下放冰箱冷藏。第二天再翻一下。第三天可以吃。
![醉虾（基围虾版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "醉虾（基围虾版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
话梅建议买九制牌话梅，面白色的那种，会比较好吃。其余也可以，我图上用的另一种。
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