🔥好吃到舔盘的五花肉焖小土豆

㊙️好吃到舔盘的五花肉焖小土豆‼️五花肉肥而不腻，小土豆软糯香甜，💯又要多吃三碗米饭🍚

用料  

🔥好吃到舔盘的五花肉焖小土豆的做法  

1. 婆婆种的小土豆，用刷子清洗干净，带皮

2. 五花肉清洗干净切块

3. 备好姜丝、蒜片、干辣椒、孜然、花椒粒

4. 葱花

5. 小土豆放入高压锅蒸八分钟，蒸熟后，用刀背拍扁，方便入味。

6. 起油锅放入五花肉、冰糖，小火煸炒出香味

7. 放入姜丝、蒜片、干辣椒、孜然、花椒粒翻炒均匀

8. 烹入一勺老抽

9. 翻炒上色

10. 放入小土豆翻炒片刻

11. 烹入一勺料酒提香

12. 根据个人口味加入适量盐

13. 蔬之鲜调味

14. 入葱花

15. 五花肉焖小土豆成品图

16. 咸香浓郁，好吃到舔盘‼️