糖醋基围虾
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用料
| 虾 | 500g |
| 料酒 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 水 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 玉米淀粉 | |
糖醋基围虾的做法
虾子开背用葱姜盐，料酒，白胡椒粉腌20分钟入味
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起火多少点油，下锅煎两面金黄，如果喜欢吃脆的可以多煎一下，然后撑出来备用
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调上一碗汁，比率为料酒1+生抽2＋醋3＋糖4＋水5＋淀粉1这样的比率调出来就可以了
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烧点油，下蒜泥和汁炒制粘稠
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加入虾翻炒均匀
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出锅啦，香脆可口的糖醋虾就出炉啦，酸酸甜甜的，老人和孩子都爱吃
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