口味基围虾

小龙虾价格飙升，不如做口味基围虾来吃，省却了洗洗刷刷的过程，甚好。

用料  

口味基围虾的做法  

1. 虾背部划开，去虾线，焯水后捞出。

2. 锅中放油，烧热放入姜丝、花椒炒香。

3. 倒入虾，加豆瓣、腐乳、蒜末翻炒均匀。

4. 加入黄瓜，适量盐、蚝油、生抽、老抽，糖翻炒片刻，加入少量水大火煮开。

5. 汤汁内撒入葱花，紫苏拌匀。

6. 美味的口味基围虾完成，开吃。

小贴士

无辣微麻版，喜辣的可加入辣椒粉即可。
配一碗清水面，吃完拌到汤汁里，嗯。。。巨满足。