用料
家常基围虾的做法
将准备的葱姜切成末,大蒜切段。洗净的基围虾过开水,再用凉水过一遍。
热锅下油,倒入蒜段,姜片煸香。倒入避干水的基围虾,翻炒两下。加入料酒,花椒粉,盐,酱油,翻炒至入味即可出锅。
小贴士
这是家常版基围虾,步骤没有那么复杂。很适合自己做哦。