粉丝基围虾

用料  

粉丝基围虾的做法  

1. 虾，有点脏。

2. 洗白，去好虾线，开背。加入料酒

3. 泡好的粉丝

4. 粉丝打底

5. 摆盘

6. 生抽，糖，酱油，蒜蓉，盐，生姜，黑胡椒。

7. 用虾头炸榨油，加入大蒜头。

8. 摆盘蒸6分钟。

9. 淋调料

10. 剩下的可以用来拌面。