云南快手菜：两亩地（内附视频）

What？两亩地是啥子哟？
~一亩青毛豆，一亩玉米^_^可不就是两亩地？够形象吧
来昆明要是没吃过“两亩地”那你可算白来了哈。

翠绿的毛豆，像极了一个个可爱的胖娃娃，金黄色的玉米宛如好奇宝宝在往外探出小脑袋，这样的撞色让人很舒服。
毛豆香，玉米粒脆，清脆而又香甜的味道，再加一点爆香虎皮椒~

爽口的两亩地就给您做好啦~
慢点吃啊~

用料  

云南快手菜：两亩地（内附视频）的做法  

1. 玉米和毛豆剥粒洗净待用...
   
   放少许油加热..

2. 将虎皮椒爆香，放入毛豆
   炒变色..
   变色很好理解的吧..
   
   不理解回去问问你妈(#^.^#)

3. 倒入甜脆玉米，加少许清水..
   
   煮一会儿..
   
   让豆子小火焖煮..

4. 加入食盐，大火收干汁..
   
   起锅装盘..
   
   接下来上桌，请喊一声，你的两亩地~来了 ~

小贴士

1、一定要用甜脆玉米。
2、放水煮的时候不要加盖，会闷黄掉。

那啥
互撩提醒...
公众号：聚云海

别忘了到我云南的小店里逛逛~
反正来都来了


...回见.. (≧∇≦)ﾉ~