云南菜:酸香水芹菜+(内附视频)
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
新鲜的野生水芹菜咱不炒肉,有个小清新的吃法~与酸笋,番茄一起炒~
酸笋的酸~ 番茄的鲜~ 水芹菜的香~
相互交织,谱写出一道酸香爽口的美味!
赞不绝口的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜啊~
用料
水芹菜 | 1把 |
番茄 | 1个 |
酸笋 | 适量 |
大蒜 | 1个 |
盐 | 少量 |
云南菜:酸香水芹菜+(内附视频)的做法
水芹菜洗净切段...
芹菜类的要多洗洗,考验耐心的时候到了...(●'◡'●)番茄切丁,大蒜切粒备用...
这就是为了突出红配绿的视觉效果拉...起油锅,炒香大蒜、番茄丁、酸笋...
最后炒水芹菜,炒断生放点盐就可以出锅...
西红柿的酸甜配上芹菜的香,可口~~
小贴士
1、水芹菜炒至断生,口感最佳;
2、芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血的人吃。
那啥
互撩提醒...
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别忘了到我云南的小店里逛逛~
反正来都来了
...回见.. (≧∇≦)ノ~
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