蛤蜊蝦滑

『蛤 蜊 🦐蝦 滑 』—快手菜

推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️
簡單指數：👍👍👍👍👍

  跟大家推分享一下簡單的家庭菜🥬，菜譜是網絡學的，有手就能做到，十分鐘就能出鍋，不需要太多調味料，順便記錄下食譜，非常適合有寶寶👶的寶媽。

❤️懶人版快手菜😉｜好食的下飯菜｜蝦滑｜胡蘿蔔｜蔥花｜

用料  

蛤蜊蝦滑的做法  

1. 第一步：蛤蜊吐沙後清洗乾淨，胡蘿卜切丁加入蝦滑攪拌均勻待用（蝦滑我是用急凍蝦滑）。

2. 第二步：蛤蜊冷水下鍋，加入料酒-1勺，
   煮熟開殼撈起來。

3. 第三步：把攪伴好的蝦滑胡蘿蔔丁放入蛤蜊裏，在排好放在碟中（像圖片一樣）。

4. 第四步：水滾放入鍋中大火蒸10分鐘。

5. 第五步：最後把蔥花，調好的醬汁放入在蒸1分鐘既可鍋。
   
   調味醬汁：
   醬油-2勺
   蠔油-1勺
   香油-少許

小贴士

1.蛤蜊提前用鹽水浸，容易吐沙。
2.煮海鮮的時候放料酒煮可去腥味。