亦饭亦菜酸辣粉
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用料
| 花生米 | |
| 醋 | |
| 生抽 | |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 蒜 | |
| 自然鲜酱油 | |
| 香菜 | |
| 土豆粉条 | |
| 辣椒油 |
亦饭亦菜酸辣粉的做法
准备好葱蒜末，爱吃整粒的花生米，就直接放，想吃小粒的可以压一下😊
![亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开水下锅，煮熟土豆粉
![亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入调料碗里
![亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入半勺生抽，为了上色，再加入一勺自然鲜酱油，一勺饺子醋（或者自己喜欢的口味的酱油和醋）
![亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入一勺热油沏好的辣椒油，加了白芝麻香香的😊
![亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加点儿香菜末，撒点盐，然后烧一壶开水，冲到碗里，拌均匀就可以开动啦😋😋😋可以当做一餐，也可以汤多些当一个菜，随意啦吃得开心就好😊😊😊
![亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "亦饭亦菜酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
这款是油少清淡版的，喜欢爆锅的可以把葱蒜红辣椒白芝麻放油锅里炒香，香味更浓郁！也可以把白开水换成老汤😋
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