家常小炒~四季豆
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![家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃]( "家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃")
为啥家常小炒都这么下饭?
用料
| 四季豆 | 200克 |
| 五花肉 | 100克 |
| 洋葱 | 1/2个 |
家常小炒~四季豆的做法
五花肉用米酒和生抽腌制，四季豆对半掰开(不习惯用刀切，手撕是不是更有味啊，谁知道呢?)
![家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜在油锅里炸香(多点油，好吃的秘密之一)，五花肉煸出油，加入四季豆，干煸(过程中油会飞溅，所以现在我干煸一会后改加温水保证四季豆一定煮熟)，加老抽，耗油，老干妈豆豉酱，没有加盐，咸度适中，翻炒至锅里水汽蒸发，留一点汤汁
![家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅前加些蒜碎~更有味!
![家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
没有技巧~就是油比平时炒菜多一点，再加入豆豉酱，试试吧~想不下饭都难!
![家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常小炒~四季豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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