小学生早餐-南瓜松饼
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南瓜浑身都是宝,小朋友却很少有喜欢。
这道适合早餐的主食,由南瓜、牛奶、鸡蛋组成,营养搭配丰富,很适合家里的小朋友,大人也是非常喜欢。口感软嫩,做宝宝辅食没问题。
用料
鸡蛋 | 2个(约110克) |
去皮去籽南瓜切块 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
水(蒸南瓜需要) | 500克 |
油 | 20克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 1克 |
小学生早餐-南瓜松饼的做法
將水放入主鍋,置入网锅,在网锅內放入南瓜
以20 分/Varoma/速度 1蒸煮,利用刮刀棒辅助将网锅取出,放涼备用。清空主鍋。
將20克油、牛奶、糖、蛋、低筋面粉、泡打粉、盐和蒸熟的南瓜
以30 秒/速度 6混合,倒入大碗內靜置20分鐘。
將平底鍋加入少許油,以中小火加熱,倒入一匙面糊煎1-2分鐘,或直到松饼表面开始冒出泡泡后翻面,翻面后再煎1分鐘,趁熱享用。
一家四口的早餐,非常好吃,强烈推荐。
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