早餐｜小学生早餐日常（持续更新）

家有小学生，要吃的营养又丰富，娃餐都是一天高碳水的开始，和我的早餐都是分开做的，每天都在考虑营养、搭配和颜值满分，当妈不易，且行且珍惜

用料  

早餐｜小学生早餐日常（持续更新）的做法  

1. 豆腐脑+肉夹馍
   豆腐脑，我总是用50克黄豆加550ml水来打浆，打出来滤网布过滤三遍，煮沸后再煮七八分钟然后快速倒入化开内脂水（2克内脂+一丢丢水化开）的电饭锅中，开保温功能闷20分钟就可以了。卤子根据喜好来，可甜可盐。喜欢咸卤的：黄花菜+木耳+香菇等煸炒一下加入生抽、盐调味加一些水煮一会，待菜软烂了加两勺水淀粉勾芡浓稠即可，加一点蒜汁和一把香菜会很提味。
   肉夹馍，五花肉下冷锅煮沸后捞出清洗干净，然后洗干净锅开火加热，加入少许油和几颗冰糖，炒一点糖色，微冒泡下肉块略煸炒，加入没过肉多一点的水，放一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽和适量盐调味，几片姜和四根葱段，大料两颗、草果一颗、陈皮一段、花椒五六粒、白芷一片，大火烧开后转小火砂锅慢炖。我一般都炖一个半小时以上，肥肉酥烂了就可以关火了。如果想吃卤鸡蛋的，就可以在炖肉炖一半的时候放进去几颗煮好的鸡蛋（剥皮），我都是头天晚上炖好，入味一晚上，第二天早上味道会非常好，我家不吃味精，大家可以酌情放。

2. 鸡肉综合汉堡+牛奶+水果
   汉堡：我买的曼可顿的汉堡胚，空气炸锅加热不到两分钟即可，鸡排用的凤祥黄金战甲大鸡排，油热170度左右，炸四分钟即可，加入一片番茄，一片芝士片，蕃茄酱和蛋黄酱若干，一片煎蛋，就可以了。这个量，我家小朋友每次都可以吃完，再加一杯牛奶和水果，营养够啦！这个鸡排口感很好，很推荐，偶尔吃点油炸食品，小朋友会非常开心，

3. 米粥+羊肉胡萝卜煎饺+白灼西兰花
   这个应该没有难度

4. 蛋皮小馄饨+水果
   蛋皮部分：鸡蛋打散放不粘锅摊成鸡蛋皮，晾凉切细丝
   小馄饨肉馅部分：瘦7肥3的肉打成馅，加入生抽、料酒、葱姜水、香葱碎、盐搅打上劲儿以后再加入食用油即可
   小馄饨汤底部分：紫菜+葱花香菜+生抽一丢丢+白胡椒粉一丢丢+盐+香油，喜欢吃醋的放点醋，小馄饨煮好后，把汤倒调味碗中搅拌均匀再加入馄饨，最后撒入鸡蛋皮即可。

5. 煎蛋+巧克力派+牛奶+水果

6. 厚蛋烧+香蒜黄油烤乳酪面包+巧克力牛奶+水果+坚果
   厚蛋烧：牛奶+鸡蛋+糖打散放入厚蛋烧煎锅一层层卷起来就可以了，不要等凝固了再倒第二层蛋液，会卷不出来。
   香蒜黄油烤面包：一定要买这个酱，超级快手好吃，放空气炸锅叮三分钟，香酥可口。

7. 老干妈蛋炒饭+牛奶+水果

8. 土豆鸡蛋煎饼+海苔肉松大米粥+拌黄瓜+小番茄

9. 鸡蛋卷饼+皮蛋瘦肉粥+炒土豆丝+水果

10. 肉包子+鸡蛋+小米粥+坚果

11. 热狗棒+阳春面+豆浆

12. 香煎牛奶浸吐司+煎鸡胸肉+煎蛋+小黄瓜+牛奶+水果

13. 香菇玉米猪肉馄饨+苹果

14. 小米粥+胡萝卜羊肉煎饺+肉丝炒茄子

15. 羊肉冬瓜粉丝汤泡饭+水果

16. 口袋烙饼夹菜+炒土豆丝+炒鸡蛋+炒豆角丝+烤猪肉肠+白粥
    里面只有碱水球是我的

17. 瑞士卷+牛奶炒鸡蛋+西梅+牛奶

18. 可乐饼+煎蛋+蒸玉米+牛奶+苹果
    （滤镜下的可乐饼ququ黑了）

19. 麻食

20. 小馄饨+土豆丝卷饼+梨

21. 牛肉馅饼+韭菜鸡蛋馅饼+煎蛋+牛奶
    馅饼是用饺子皮包的

22. 牛奶+寿司（蛋皮+肉松+黄萝卜+黄瓜+美乃滋+番茄酱）这是小朋友喜欢吃的口味

23. 兰州炒饭（牛肉粒+鸡蛋+胡萝卜丁）+牛奶+泡菜+橙子

24. 油条+豆浆+火山肠+煮蛋+凉拌圆白菜+腐乳

25. 鸡蛋饼+凉拌黄瓜+小米粥

26. 肉煎包+土豆丝+炒蛋+小米粥

27. 丸子白菜面

28. 焖面+牛奶

29. 肉松海苔饭团+牛奶+草莓番茄

30. 卤面

31. 烧饼夹肉+凉拌菜+煮鸡蛋+苹果

32. 酸菜汆白肉+西葫芦炒番茄+米饭