纯手工原味阿胶糕

之前自己一直有陆续买阿胶块来做阿胶糕，尝试过东阿阿胶、同仁堂、福牌铁盒等知名品牌，试过之后发现其实性价比最高的是“福牌”，我怕上火，所以这次入了“福牌”新零售的黄盒精胶，听说效果更好，所以我不多说先开始熬一熬试试看

用料  

纯手工原味阿胶糕的做法  

1. 精选云南黄冰糖

2. 精选宁夏中宁枸杞

3. 精选农家无硫熏颗粒饱满黑芝麻

4. 自己手工拨的核桃仁

5. 精选新疆若羌灰枣去核对半切

6. 先把阿胶块烊化好，把冰糖放进去

7. 然后电磁炉800瓦开始熬制

8. 熬到铲子提起来阿胶开始“挂旗”

9. 倒入炒熟的核桃仁

10. 然后是红枣

11. 然后是枸杞

12. 然后是黑芝麻

13. 然后关火混合搅拌，比较费劲，加油加油💪

14. 把模具准备好铺上烘焙纸，抹上一层油，然后压平整

15. 定好型，准备切咯

16. 然后就出锅啦，味道很赞哦，精胶就是跟铁盒口感不一样

小贴士

记得全程小火熬制，