纯手工阿胶糕 阿胶 新手小白零失败

秋天来了，天气慢慢转凉，纯手工阿胶糕安排起来吧！

用料  

纯手工阿胶糕 阿胶 新手小白零失败的做法  

1. 辅料提前准备完成

2. 中小火慢熬，越来越浓稠

3. 熬制半小时左右，慢慢呈现挂旗状态。

4. 先加入大枣核桃，搅拌均匀

5. 后加入芝麻枸杞，这拉丝儿状态是不是很完美～

6. 入模定型，常温下凉透切片包装即可！切忌放冷藏❗常温自然冷却❗

7. 这是脱模的状态，很漂亮有没有！

8. 阿胶含量足不足其实肉眼可见！不要只听卖家说，自己学会判断！标准25%左右阿胶含量，每一块都胶质十足！

9. 包装完成啦，真空包装有利于更好的保鲜！