灯笼椒炒烧鸭

灯笼椒配烧鸭味道超棒哦！

用料  

灯笼椒炒烧鸭的做法  

1. 锅里放油加热，然后加入蒜、2八角炒香。                   倒入灯笼椒翻炒。                                  
   

2. 灯笼椒软后（稍微虎皮状），。                             倒入烧鸭一起翻炒翻炒均匀。            
   然后倒入烧鸭汁。

3.  菜市场买的烧鸭，配有的烧鸭汁。是烤鸭时出的汁，很香。
   

4.   倒入烧鸭汁翻炒，试下味道， 根据味道调入适量盐、糖、酱油翻炒。

5. 收汁到想要效果加入香菜段。

6. 炒好了。                                                                               菜品味道香咸鲜甜，回味。烧鸭浓郁，灯笼椒又脆爽。

小贴士

1、蒜简单翻炒几下出-香味-即可，不要炒焦。
2、放糖哦，提鲜。（我炒菜都喜欢放些糖，也可以蜂蜜，代糖代替）