泡灯笼椒炒鸭血
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超好吃又简单~
用料
鸭血 | 1块 |
泡灯笼椒 | 如图 |
泡菜 | 两三块 |
姜 | 两三片 |
蒜 | 如图 |
花椒粉 | 如图 |
豆瓣酱 | 一小勺 |
盐 | |
味精或鸡精 | |
可能会用到糖醋 | |
泡灯笼椒炒鸭血的做法
灯笼椒切开泡菜切片蒜拍两个
热油倒入调料炒香
加一小勺豆瓣酱继续炒
花椒粉
下鸭血炒熟
盐鸡精~(如果灯笼椒不是泡得酸酸的那种,就手动加一小小勺糖和一小勺醋)如果喜欢酸一点的可以多加一小勺醋。不喜欢酸的可以省略糖醋的步骤。
完成~
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