灯笼青椒炒肉片
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用料
| 灯笼青椒（中等） | 4个 |
| 猪肉片 | 300克 |
| 料酒 | 半勺 |
| 豆鼓 | 一勺 |
| 黄豆酱 | 一勺 |
| 生粉 | 一勺 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 洋葱 | 五分之一个 |
| 生抽 | 一勺 |
| 油 | 三勺 |
灯笼青椒炒肉片的做法
青椒切成自己喜欢的大小
![灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉片加入生粉，黄豆酱，生抽，料酒拌匀腌制片刻
![灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好生姜切片，拍碎蒜瓣，切块洋葱
![灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下油锅姜蒜豆鼓爆出香味
![灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下肉片翻炒均匀
![灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
肉片炒熟
![灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入青椒翻炒均匀，大火炒制青椒皮有些许发白
![灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
美味出锅
![灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "灯笼青椒炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
生粉不要加多了，不然粘锅！洋葱提味，如果不喜欢可以不放！喜欢蒜苗的朋友可以换成蒜苗，但是蒜苗要在放青椒的时候才放，蒜苗杆头要斜切，还有要全程大火，开始翻炒姜蒜的时候动作要快一点，美食由心才能满足而又幸福啊🥰
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