冰糖葫芦串
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一时兴起买了山楂，天天想办法做各种好吃的
用料
| 山楂500 | 克 |
| 冰糖适量 | 克 |
| 竹签4 | 根 |
| 水适量 | 克 |
冰糖葫芦串的做法
盐水浸泡山楂，清洁并且护色
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用挖孔工具把山楂芯子去除
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冰糖加水开始煮
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泡泡开始密集细小就快成了
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这一步很关键，一根筷子蘸糖浆迅速放入冷水中，如果可以马上凝结并变脆就可以进行下一步，还未到达这个程度就继续熬煮
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糖浆熬好，关火，用一个大勺子把糖浆均匀撒在山楂上
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礼成！
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锅中多余糖浆不会浪费，加入水后把剩下的山楂放入，煮熟后撒桂花和芝麻
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红果做好了
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