❤️啤酒鸭：鸭鸭这么好吃一定要炖着吃‼️

用料  

❤️啤酒鸭：鸭鸭这么好吃一定要炖着吃‼️的做法  

1. 准备好食材。鸭肉砍成小块比较入味

2. 热锅冷油放两勺白糖，等融化成褐色

3. 倒入鸭肉炒到半熟

4. 放入洋葱块、姜片、蒜片、干辣椒4个，一点花椒，继续翻炒

5. 放入两小勺郫县豆瓣，一勺剁椒酱继续翻炒

6. 倒入一罐啤酒。放入切片的酸姜（我没买到姜用的酸菜）

7. 盖上锅盖，中火焖煮10-15分钟

8. 放入胡萝卜片，开大火开始收汁，放一勺生抽，半勺老抽

9. 汤汁收的差不多的时候，放一点花椒油，倒入二荆条和小米辣

10. 起锅后撒点葱花即可

11. 酸辣入味的啤酒鸭就做好啦