香辣美味的武昌鱼，今天做的特别入味

生长在辽河边与渤海湾的我，对河鲜与海鲜情有独钟，今天特意下厨给家人做了一道香辣美味的武昌鱼，今天做的特别入味，一家三口一顿吃完了，连汤都没剩，因为汤汁拌饭更好吃。

用料  

香辣美味的武昌鱼，今天做的特别入味的做法  

1. 将洗净的武昌鱼用姜片，葱段，盐，料酒抓匀，腌制半个小时

2. 把葱，姜，蒜，辣椒，三种韩式酱，鸡精，生抽，老抽，米醋等混合在一起备用

3. 加入凉开水一小碗，搅拌均匀做成姜汁备用

4. 起锅烧油，放入腌制好的武昌鱼，煎至两面变黄

5. 将调好的姜汁一次性的倒入锅里，慢火炖15分钟

6. 起锅前用大火收汁

7. 关火装入鱼盘中

8. 这样香辣可口，特别入味，特别下饭的武昌鱼就做好了！方法特别简单，谁都可以做。

小贴士

把一碗调好的酱汁倒入锅里之后，无需再加水，要不然就不好吃了。