鹌鹑面饼

随着宝宝的一天一天长大，发觉他更钟意一些造型新颖，颜色靓丽，有创意的辅食。如果辅食能做到好看、好吃、又营养好，那是最无敌的了。

今天这道辅食，这3点高要求都满足，造型超级吸睛的，轻松应对“颜值控”哟，你家宝宝绝对会感兴趣的！这么貌美，营养还杠杠滴。

做法超级简单，在面条中间放入了一个鹌鹑蛋，它和鸡蛋一样富含蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。氨基酸种类齐全，是人体所需成分，有助于宝宝生长发育。

用料  

鹌鹑面饼的做法  

1. 食材：鹌鹑蛋 2个
   蔬菜面 30克
   芝麻 几粒
   
   烹制方法：煮，煎
   参考月龄：11M+
   操作时间：10分钟

2. 蔬菜面入锅煮2分钟，将面煮8分熟，捞起来过凉水。
   
   tips：粉红面是自制无盐甜菜根面、绿色的是青菜面。不一样面煮的时间不一样，你们自己看面煮到8分熟就行，别太烂了，接下来会坨。

3. 面放平底锅，用筷子拨着围成一个圈，鹌鹑蛋磕入锅中，倒少许油，小火煎。
   
   tips：鸡蛋也行，圈围的大一点就行。

4. 盖上锅盖，约2分钟看到鹌鹑蛋凝固即可出锅，撒些芝麻。

5. 美美的出锅吧。

小贴士

柚妈说：

普通的面条换了个方式，稍稍凹了个造型，做成了一个“鸟巢”。就这个小小改变，带给了宝宝超大的惊喜，吃起来别提有多带劲了~
面条除了煮着吃，还能和肉、蔬菜一起蒸了做手指食物；炒着吃；焖着吃；烙饼。亲爱的，你还有什么吃面好方法吗？



我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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