鹌鹑蛋烧麦
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今天的茶餐厅系列做的是鹌鹑蛋烧麦。我也是看了一个吃播,吃茶餐厅的视频才知道有这道菜的,看着就很好吃的样子,所以就学着做了一下,没想到做法还真简单,而且很!好!吃!
这个烧麦皮我用的是买的馄饨皮,如果能自己做当然更好了,就是会麻烦些,用买的现成的馄饨皮让做法变得轻松简单了!
每个烧麦里边都包了一个鹌鹑蛋,再搭配鲜美的猪肉虾仁馅,真的太好吃啦!当早餐再合适不过了,我们赶快来看看做法吧!
用料
猪肉馅150克 | |
虾泥100克 | |
鸡蛋1个 | |
料酒适量 | |
生抽适量 | |
十三香适量 | |
盐适量 | |
糖一小撮 | |
鹌鹑蛋若干个 | |
馄饨皮若干个 | |
给出的材料大概可以做10个烧麦 |
鹌鹑蛋烧麦的做法
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