鹌鹑蛋
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用料
| 鹌鹑蛋 | 1斤 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 冰糖 | 适当 |
| 生姜 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
鹌鹑蛋的做法
先把蛋煮熟
把煮熟的蛋轻柔
把轻柔好的蛋放入锅中，加啤酒，生抽2勺，八角2只，桂皮1块，香叶2片，花椒一小挫，冰糖5克，根据个人口味，干辣椒1个，生姜3片一起煮开，小火慢慢炖，炖一个小时
小贴士
不要加水，光啤酒就可以
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