酱鹌鹑蛋
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最近鹌鹑蛋便宜，买了10块钱的，做了把酱鹌鹑蛋
用料
| 鹌鹑蛋 | 3斤 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 6勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 大喜大 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 小葱 | 1根 |
酱鹌鹑蛋的做法
准备好鹌鹑蛋
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清洗一遍
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锅里放水，煮7分钟左右
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蛋熟后捞出来，立马放凉水浸泡
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把皮剥开 ，冲洗一下
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锅里放水，放鹌鹑蛋
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1勺盐
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6勺生抽
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放入姜片
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小葱
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2勺大喜大
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3勺白糖
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等煮开后，放入蒜
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小火把汁收了，就完成
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