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排骨鹌鹑蛋

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排骨鹌鹑蛋的做法图解 排骨鹌鹑蛋的做法步骤

婆婆教我做的。现在她老了，没法做菜了，我做给她吃。

用料  

鹌鹑蛋 30个
老抽 1勺
排骨 300克
冰糖 10克
料酒 2勺
姜 1厚片
生抽 1勺
盐 5克
香叶 2片

排骨鹌鹑蛋的做法  

  1. 冷水煮鹌鹑蛋，不停地搅拌

    排骨鹌鹑蛋的做法图解 排骨鹌鹑蛋的做法步骤 第2张

  2. 放入凉水中

    排骨鹌鹑蛋的做法图解 排骨鹌鹑蛋的做法步骤 第3张

  3. 剥好洗净划痕

    排骨鹌鹑蛋的做法图解 排骨鹌鹑蛋的做法步骤 第4张

  4. 和排骨一起炒

    排骨鹌鹑蛋的做法图解 排骨鹌鹑蛋的做法步骤 第5张

  5. 放入开水中

    排骨鹌鹑蛋的做法图解 排骨鹌鹑蛋的做法步骤 第6张

  6. 装盘即食✌️

    排骨鹌鹑蛋的做法图解 排骨鹌鹑蛋的做法步骤 第7张
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