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煮大闸蟹（附蘸料做法）

来源：菜肴屋 阅读：2.39W 次
煮大闸蟹（附蘸料做法）的做法步骤图

十月的公蟹真的有很多蟹膏

用料  

大闸蟹 5只
姜 若干片
小葱 两根

煮大闸蟹（附蘸料做法）的做法  

  1. 冷水锅加小葱和姜片，随蟹赠了一个紫苏包，可放可不放

    煮大闸蟹（附蘸料做法）的做法步骤图 第2张

  2. 蟹扔锅里，绳不用取，以防蟹挣扎断腿
    开火煮15分钟，期间盯着点儿，水太沸了就转小火

    煮大闸蟹（附蘸料做法）的做法步骤图 第3张

  3. 蘸料是醋加姜和蒜末，点一点儿酱油

    煮大闸蟹（附蘸料做法）的做法步骤图 第4张

小贴士

蟹寒，吃蟹的时候可以喝点黄酒

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/vmx4xe.html
#附蘸料 #大闸蟹
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